在日本,有一种备受瞩目的解决世界粮食匮乏问题的方法是——将昆虫作为一种新营养来源。最近在日本佐贺县Miyaki町一家销售热带鱼的商店前,“炸昆虫”自动售货机正式亮相。
.png)
售货机所售卖的瓶装“炸昆虫”,包括蛾子的幼虫、蟋蟀、日本大龙虱等12种昆虫,每瓶按种类分装有二、三十只炸好的昆虫,每瓶售价为1000日元。据店家表示,这是佐贺县首次安装的出售昆虫类食品的自动售货机。
安装自动售货机的古贺贵彦先生说:“人们起初对昆虫是敬而远之的,但尝一下就会觉非常美味。昆虫所富含的蛋白质和矿物质,营养丰富,希望能够作为一种待开发食物而普及开来。”